水車小屋の石臼でそばの実をひきました
令和6年3月に修繕が完了した巾着田グラウンド脇の水車小屋で、巾着田サポーターズの皆さんのご協力により、石臼の稼働確認のため、そばの実をひきました。
水車も石臼も円滑に稼働してそばの実をひくことができ、そば粉を作ることができました。
秋になり、巾着田で育てたそばの実が収穫された後、本稼働していく予定です。
巾着田にお越しの際は、日本の原風景とも言える水車小屋の様子もぜひご覧ください。
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更新日：2024年05月28日