令和3年度 公立保育所給食献立の放射性物質自主測定結果(3月14日更新)
公立保育所の給食で使用している食材は、市場に流通している国産のものを主として使用しています。国の基準により、検査で適当でないものは出荷制限が行われるなどしているため、流通している食材は安全なものと考えています。
このため、公立保育所へ納入される青果類などは、産地の制限はしないこととしていますが、乳幼児に提供することから、納入事業者には安全なものを納入していただくよう指示をしています。
重ねて市民、保護者の皆さんにより安心していただくために、平成24年10月から保育所で提供する給食の放射性物質自主検査を行うこととしています。令和4年3月10日に検査を行なった結果を以下のとおりお知らせします。
測定結果
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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豆腐ナゲット・キャベツ胡麻和え・レタススープ | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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大豆カレー・フルーツヨーグルト | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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ふわふわさつま揚げ・ほうれん草とひじきのサラダ・みそ汁(さつまいも、ねぎ) | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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かぼちゃのシチュー・パイナップルサラダ | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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鶏肉胡麻みそ焼き・切干大根サラダ・すまし汁(かまぼこ、玉ねぎ、小松菜) | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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タンドリーチキン・粉ふきいも・トマト・野菜スープ | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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ささみレモン焼き・切干大根煮・みそ汁(岩のり、じゃがいも) | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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茄子とツナとトマトのカレー・フルーツヨーグルト | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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豚肉の生姜焼き・ラタトゥユ風煮・メロン・みそ汁(岩のり、じゃがいも) | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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豆腐ひじきハンバーグ・ほうれん草ともやしの胡麻和え・みそ汁(大根、水菜) | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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さばのみそ煮・おかひじきナムル・すまし汁(玉ねぎ、かまぼこ、ほうれん草) | 検出せず | 検出せず |
献立名 | セシウム134 | セシウム137 |
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はんぺんフライ・ポテトサラダ・トマト・野菜スープ | 検出せず | 検出せず |
令和2年度の測定結果は下記をご覧ください。
令和2年度 公立保育所給食献立の放射性物質自主測定結果(令和3年3月10日更新)
検査方法
食品放射能(セシウム)スクリーニングシステムATOMTEX AT1320Cを用いた簡易検査
「検出せず」とは、放射性物質が存在しない、または測定機器の検出限界未満を示します。
上記各種全て検出限界値は10ベクレル毎キログラム
(参考)飲食物摂取制限に関する指標(ベクレル毎キログラム)
飲料水 | 10 |
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牛乳 | 50 |
一般食品 | 100 |
乳児用食品 | 50 |
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更新日:2022年03月14日