学校給食センターで第2回学校給食試食会を開催しました【令和6年3月21日掲載】
学校給食事業への理解を深めていただくため、2月20日、21日に第2回学校給食試食会を実施しました。
市内小・中・義務教育学校に通う児童生徒の保護者に加え、今回初めて一般市民も対象とし、20日は20人、21日は21人が参加しました。
当日は、栄養士や調理・配送業務受託者(株式会社東洋食品)の業務責任者から、センターの1日の流れや献立等の説明を行った後、センター内調理室の様子を見学し、その後実際に給食を食べていただきました。
20日の献立:ごはん、なかよし汁、鮭フライ、パックソース、ほうれん草のバターしょうゆ炒め、緑茶
21日の献立:ごはん、日高丼、にらまんじゅう(3個)、もやしのナムル、牛乳
参加者からは「おいしかった!」「味付けがしっかりしている」「家でも作りたい」などさまざまな声をいただきました。特に21日の献立の「日高丼」は、大好評でした。
試食会の中で、さまざまな質問をいただきましたので、一部ご紹介します。
詳しくは下記ファイルをご覧ください。
学校給食試食会での質問・回答 (PDFファイル: 182.6KB)
また試食会終了後に、アンケートを実施しました。集計結果は下記ファイルをご覧ください。
学校給食試食会アンケート(様式) (PDFファイル: 96.0KB)
学校給食試食会アンケート集計結果 (PDFファイル: 378.4KB)
今後も、学校給食試食会は実施する予定です。どうぞ楽しみにお待ちください。
更新日:2024年03月21日