平成26年度 公立保育所給食献立の放射性物質自主測定結果について(平成27年3月30日更新)

 公立保育所の給食で使用している食材については、市場に流通している国産のものを主として使用しています。国の基準により、検査で適当でないものは出荷制限が行われるなどしているため、流通している食材については安全なものと考えています。

 このため、公立保育所へ納入される青果類等については、産地の制限はしないこととしておりますが、乳幼児に提供することから、納入業者には可能なかぎり安全なものを納入していただくよう指示をしております。

 しかしながら市民、保護者の皆さんにより安心していただくために、平成24年10月から保育所で提供する給食の放射性物質自主検査を行うこととし平成27年3月30日に検査を行いました。結果を以下のとおりお知らせいたします。

測定結果

測定日 平成27年3月30日(月曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
ビーフシチュー、コールスローサラダ、グレープフルーツ 検出せず 検出せず
測定日 平成27年3月26日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
にら玉甘酢あんかけ、スティックきゅうり、オレンジ、みそ汁(大根、油揚げ) 検出せず 検出せず
測定日 平成27年3月20日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
はんぺんフライ、きゃべつハムブロッコリーサラダ、みそ汁(チンゲンサイ、高野豆腐) 検出せず 検出せず
測定日 平成27年3月12日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
麻婆豆腐、きゅうり梅肉和え、わかめスープ 検出せず 検出せず
測定日 平成27年3月6日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
鮭のおろし煮、のり和え、いちご、みそ汁(じゃがいも、玉ねぎ、わけぎ) 検出せず 検出せず
測定日 平成27年2月24日(火曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
かれい煮付け、かぼちゃそぼろ煮、みそ汁(きゃべつ、油揚げ) 検出せず 検出せず
測定日 平成27年2月19日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
八宝菜、きゅうり梅肉和え、わかめスープ 検出せず 検出せず
測定日 平成27年2月13日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
さばのみそ煮、切干大根煮、すまし汁(にら、竹輪、玉ねぎ) 検出せず 検出せず
測定日 平成27年2月6日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
鮭みそマヨネーズ焼、大根煮、すまし汁(なると、玉ねぎ、わかめ) 検出せず 検出せず
測定日 平成27年1月29日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
麻婆豆腐、動物チーズ、春雨スープ 検出せず 検出せず
測定日 平成27年1月22日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
ひじき卵焼き、はるさめサラダ、みそ汁(さといも、わけぎ) 検出せず 検出せず
測定日 平成27年1月16日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
メルルーサ照り焼き、大豆とひじきのサラダ、みそ汁(うど、水菜) 検出せず 検出せず
測定日 平成27年1月9日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
鮭ホイル焼き、グレープフルーツ、みそ汁(大根、にんじん、ごぼう) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年12月25日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
麻婆豆腐、白菜の塩もみ、棒チーズ、わかめスープ 検出せず 検出せず
測定日 平成26年12月17日(水曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
ポークカレー、フルーツヨーグルト 検出せず 検出せず
測定日 平成26年12月9日(火曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
さわら西京焼き、きゅうり胡麻酢和え、りんご、すまし汁(かまぼこ、たまねぎ、小松菜) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年12月4日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
厚焼き卵、小松菜なめたけ和え、みそ汁(じゃがいも、水菜) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年11月25日(火曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
まぐろ照り焼き、納豆和え、みそ汁(じゃがいも、水菜) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年11月19日(水曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
レバー入りハンバーグ、ブロッコリー、和風粉ふきいも、みそ汁(きゃべつ、油揚げ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年11月13日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
八宝菜、グレープフルーツ、チーズ、みそ汁(豆腐、わかめ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年11月6日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
きのこごはん、さわら生姜焼き、柿、みそ汁(じゃがいも、水菜) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年10月30日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
麻婆豆腐、きゅうり梅肉和え、春雨スープ 検出せず 検出せず
測定日 平成26年10月20日(月曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
チーズハンバーグ、青菜おひたし、みそ汁(さといも、わかめ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年10月16日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
うずら卵串フライ、コロコロサラダ、ゆでブロッコリー、みそ汁(なめこ、にら) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年10月9日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
親子焼き、マカロニサラダ、みそ汁(大根、油揚げ、わけぎ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年10月3日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
さわら西京焼き、切干大根煮、柿、すまし汁(かまぼこ、玉ねぎ、わかめ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年9月24日(水曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
ささみレモン焼き、ラタトゥイユ風煮、みそ汁(小松菜、麩) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年9月16日(火曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
かれいの煮付け、ひじき煮、みそ汁(さといも、ねぎ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年9月11日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
炒り豆腐、棒チーズ、トマト、みそ汁(きゃべつ、油揚げ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年9月3日(水曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
スタミナ焼肉、ぶどう、みそ汁(水菜、高野豆腐) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年8月28日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
豆腐ステーキあんかけ風、メロン、棒チーズ、みそ汁(チンゲンサイ、麩) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年8月21日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
ひじきコロッケ、きゅうり胡麻酢和え、みそ汁(なめこ、にら) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年8月13日(水曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
和風ハンバーグ、和風粉ふきいも、トマト、みそ汁(小松菜、麩) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年8月7日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
ひじき卵焼き、きゅうりおくら梅肉和え、みそ汁(きゃべつ、油揚げ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年8月1日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
さば竜田揚げ、きゅうりの酢の物、オレンジ、みそ汁(じゃがいも、たまねぎ、ほうれんそう) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年7月24日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
豚肉と厚揚げのみそ炒め、グレープフルーツ、ブロッコリー、すまし汁(わかめ、玉ねぎ、竹輪) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年7月17日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
麻婆豆腐、キウイフルーツ、春雨スープ 検出せず 検出せず
測定日 平成26年7月10日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
八宝菜、チーズ、わかめスープ 検出せず 検出せず
測定日 平成26年7月4日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
さばのみそ煮、きゃべつと油揚げのおひたし、すまし汁(かまぼこ、玉ねぎ、わかめ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年6月27日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
鮭塩焼き、納豆和え、みそ汁(かぼちゃ、いんげん) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年6月20日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
カレイ煮付け、ひじき煮、みそ汁(じゃがいも、たまねぎ、きぬさや) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年6月12日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
肉うどん、ほうれん草とひじきのマヨサラダ、オレンジ、チーズ 検出せず 検出せず
測定日 平成26年6月6日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
さわら西京焼き、キャベツとオクラの和え物、すまし汁(かまぼこ、たまねぎ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年5月28日(水曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
鶏肉マーマレード焼き、マヨ付アスパラ、メロン、みそ汁(豆苗、わかめ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年5月21日(水曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
ポークカレー、フルーツヨーグルト 検出せず 検出せず
測定日 平成26年5月14日(水曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
レバーケチャップ和え、ブロッコリーおかか和え、メロン、すまし汁(かまぼこ、たまねぎ、チンゲン菜) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年4月28日(月曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
豚肉ケチャップ炒め、グレープフルーツ、チーズ、すまし汁(小松菜、竹輪、たまねぎ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年4月24日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
厚焼き玉子、春雨サラダ、みそ汁(じゃがいも、水菜) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年4月16日(水曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
レバー入りハンバーグ、ポテトサラダ、トマト、みそ汁(キャベツ、油揚げ) 検出せず 検出せず
測定日 平成26年4月10日(木曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
麻婆豆腐、きゅうり梅肉和え、チーズ、わかめスープ 検出せず 検出せず
測定日 平成26年4月4日(金曜日)
献立名 セシウム134 セシウム137
さわら西京焼き、ひじき煮、すまし汁(はんぺん、チンゲン菜) 検出せず 検出せず

検査方法

食品放射能(セシウム)スクリーニングシステムATOMTEX AT1320Cを用いた簡易検査

「検出せず」とは、放射性物質が存在しない、または測定機器の検出限界未満を示します。

上記核種すべて検出限界値は10ベクレル毎キログラム

(参考)飲食物摂取制限に関する指標(ベクレル毎キログラム

放射性セシウム 平成24年4月1日施行放射性セシウム基準
飲料水 10
牛乳 50
一般食品 100
乳児用食品 50

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更新日:2017年03月01日